{"product_id":"chashaku-cuillere-matcha-bambou","title":"Chashaku","description":"\u003ch2\u003eChashaku — cuillère à matcha en bambou\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003echashaku\u003c\/em\u003e est le plus petit outil du rituel du matcha, et l'un des plus anciens. Avant les fouets et les bols, il fallait prélever une quantité mesurée de thé en poudre sans l'écraser ni le renverser — et la réponse, fixée il y a des siècles, fut une simple lame de bambou taillée en cuillère étroite. Celle-ci conserve cette forme : une fine longueur de bambou d'environ 180 mm, découpée et façonnée pour que le fil du bambou coure proprement sur toute la longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne cuillère en métal est le mauvais outil pour le matcha. Elle est trop large, trop froide, et elle tasse la poudre contre la paroi de la boîte. La courbe peu profonde du chashaku prélève une dose légère et régulière — la mesure traditionnelle tourne autour de deux dosettes par bol — et son bord de bambou glisse sous la poudre au lieu de la compacter. La même forme sert à araser ou à récupérer le fond d'une boîte étroite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque pièce porte son propre grain et sa propre teinte, aucune n'est identique à une autre. Le bambou est une matière vivante travaillée sans finition lourde, ce qui donne à la cuillère sa surface mate et chaude et sa légèreté en main. Elle trouve naturellement sa place à côté d'un fouet et d'un bol, ou seule pour qui garde déjà du matcha chez soi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien.\u003c\/strong\u003e Essuyer et sécher ; ne pas faire tremper. \u003cem\u003eLe bambou est une matière naturelle : le grain et la teinte varient d'une pièce à l'autre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Japanstreet","offers":[{"title":"Beige","offer_id":65907927613789,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brun","offer_id":65907927646557,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2509\/9970\/files\/chashaku-cuillere-matcha-bambou-beige.jpg?v=1789283643","url":"https:\/\/japanstreet.fr\/products\/chashaku-cuillere-matcha-bambou","provider":"Japanstreet","version":"1.0","type":"link"}